Tagliatelle i paradajz sos sa ćuftama

Ovo je pravo domaće jelo koje spaja svežu testeninu, sočne ćufte i bogat paradajz sos od svežeg paradajza. Malo kvalitetnih sastojaka dovoljno je da nastane ukusan ručak koji će se sigurno naći na meniju više puta. Završni sloj rendanog parmezana zaokružuje sve ukuse.
🍽 5 porcija
⏱ 1:05 h
Tagliatelle i paradajz sos sa ćuftama

Priprema

Napomena

Za najbolji rezultat koristite potpuno zreo letnji paradajz jer će sos imati bogatiji ukus i prirodnu slatkoću. Ako sos ostane previše redak, nastavite da ga kuvate bez poklopca dok ne dostigne željenu gustinu. Ćufte možete nakon prženja kratko ostaviti da se krčkaju u sosu kako bi upile još više ukusa.

Ukoliko nemate Domaće tagliatelle, bez problema možete koristiti kvalitetne kupovne. Takođe, svež paradajz možete zameniti seckanim paradajzom iz konzerve, što će znatno skratiti vreme pripreme, a sos će i dalje biti veoma ukusan.

Nazad
Prijavi se za slanje slike
×