Bara je tradicionalni surinamski prženi hleb od brašna, mung pasulja i aromatičnih začina. Spolja je blago hrskava, a iznutra mekana i vazdušasta. Najčešće se služi punjena kari piletinom ili uz pikantni sos od kikirikija.
🍽 12 porcija
⏱
2:00 h
Priprema
Napomena
Bara je najukusnija dok je još topla. Možete je jesti samu ili je napuniti kari piletinom, Satay piletinom, jajima ili krompir čatnijem. Odlično se slaže sa pikantnim sosom od kikirikija (pindasaus), mango čatnijem i ljutim sambalom. Ispečene bare mogu se zamrznuti i kasnije kratko podgrejati u rerni ili tiganju.
