Svinjski file u sosu od pečurki

Name: Svinjski file u sosu od pečurki
Yield: 5 porcija
Ingredients: 1 kg Svinjski file; 500 g Pečurki; 500 ml Pavlake za kuvanje; g Senf; g So; g Biber; g Vegeta; g Suvi timijan; 2 čena Belog luka

Sočan svinjski file u kremastom sosu od pečurki i pavlake za kuvanje. Jednostavno i ukusno jelo koje se odlično slaže uz pire krompir, rižu ili tjesteninu.

🍽 5 porcija

⏱ 45 min

Drži ekran uključen

Priprema

1. Svinjski file ostaviti cijeli ili isjeći na medaljone. Začiniti solju, biberom, vegetom i senfom.

2. Peći na laganoj vatri dok meso ne dobije lijepu boju i bude pečeno. Izvaditi iz tave i ostaviti sa strane.

3. U istoj tavi ubaciti iseckane pečurke i pržiti 3 do 4 minute uz miješanje.

4. Dodati sitno sjeckan bijeli luk, malo soli, bibera i suvog timijana.

5. Sipati pavlaku za kuvanje i kuvati dok se sos lagano ne ukuva.

6. Vratiti meso u sos i kratko sve zajedno prokuvati.

Nazad

Prijavi se za slanje slike

Nutritivni info

Vrednost po porciji

Kalorije 348 kcal

Proteini 26,40 g

Ugljeni hidrati 7,30 g

- Šećeri 4,30 g

Masti 24,40 g

- Zasićene masti 13,50 g

Vlakna 2,50 g

So 1,60 g

Ocena recepta

★★★★★

Ocenjujete 0 zvezdica?

0,0 (0 ocena)

Kako je uspelo drugima

Broj porcija: Standardno: 5 porcija

Sastojci

1 kg Svinjski file
500 g Pečurki
500 ml Pavlake za kuvanje
Senf
So
Biber
Vegeta
Suvi timijan
2 čena Belog luka